Náš příběh

V Dortíkarně věříme, že každý dort má svůj příběh – stejně jako lidé, pro které ho pečeme.

Příběh Dortíkárny začal dávno předtím, než se otevřely její dveře. Paní majitelka vystudovala cukrářství už jako mladá a více než dvacet let pracovala v oboru, kde nasbírala zkušenosti i lásku k řemeslu. A po letech snění si splnila svůj velký sen — otevřít vlastní cukrárnu.

Naše současná kavárna má ale zajímavou minulost. Ještě před pár lety to býval bar a nonstop. Proměna tedy nebyla vůbec jednoduchá. Čekalo nás škrábání zdí, vybourávání starých příček, pokládání nových podlah, malování i nekonečný úklid. A jak už to u starších budov bývá, jakmile se koplo na jednom místě, něco se rozpadlo na druhém.

Přesto jsme to nevzdali. Díky pomoci známých, kamarádů a všech, kteří věřili, že to dokážeme, se nám podařilo všechno zvládnout — a to za neuvěřitelné tři měsíce.

Dnes se můžete posadit v útulném prostoru, který dýchá vůní kávy, sladkostí a poctivou prací. Každý kousek Dortíkárny v sobě nese kus našeho příběhu — příběhu splněného snu, píle a srdce, které do ní bylo vloženo.